Surdeg efter 1 dag
Nu har surdegen stått i ett dygn ovanför kylskåpet. Det ser ut precis som jag tror att det ska göra. Den luktar gott, har skiktat sig och när jag snurrar runt den lite så blir det bubblor på ytan. Allt väl.
Vilket påminner mig om att jag behöver lära mig mer om fotografering.
